s30408不是食品級不銹鋼。S30408是國產奧氏體不銹鋼鋼號，S30408對應于國內牌號：06Cr19Ni10，屬于奧氏體型不銹鋼，這是一種通用性的不銹鋼，廣泛地用于***要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有12%以上的鉻。06Cr19Ni10是得到最廣泛應用的不銹鋼、耐熱鋼。
食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不銹鋼食具容器衛生標準》GB4806.9-2016規定的，在食品***使用酸堿的過程中不銹鋼不會溶出各種合金和有害物質的金屬材料。家庭用的不銹鋼餐具可大分為430、304（18-8）、18-10三個等級。餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三種代號的是用不銹鋼生產的餐具，代號前面的數字表示含鉻量，后面的數字則代表鎳含量，鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如“13-0”即含鉻13%，不含鎳。
