結婚時吃紅皮雞蛋表示喜慶的意思,是從古代延續至今的習俗,古時候新娘吃燕子蛋,現在用紅雞蛋代替,表示希望新人能夠早生貴子,能夠生出聰明并且本事好的男孩子。
除了結婚要吃紅皮雞蛋外,生孩子滿月時還要給參加滿月酒的賓客發放紅皮雞蛋,有希望賓客也能沾染好運氣的意思。紅色代表著喜慶,結婚及滿月酒使用的紅皮雞蛋都是使用顏料染色。
結婚吃紅皮雞蛋屬于傳統習俗,目前不守舊的年輕人結婚時已經擯棄傳統習俗的冗長禮節,更加傾向于簡約的現代新式婚禮,因此結婚時是否吃紅皮雞蛋最好根據當地習俗和婚禮的形式來定。
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