交杯酒是新婚夫妻喝的酒，將兩個酒杯用紅線綁在一起，夫妻二人交換著喝兩個杯子中的酒。交杯酒還有新人手臂交叉，共同將杯中的酒一飲而盡的意思，手臂相交喝的酒也叫交杯酒。
交杯酒從秦朝開始興起，距今為止已經有2000多年的歷史。在古代，盛放交杯酒的酒杯一般是由瓠瓜一分為二***而成，用絲線將兩瓣瓠瓜綁在一起，其中裝上清甜的酒液，有夫妻二人同甘共苦的意思。
現代的交杯酒一般是由伴娘為新人端上臺，由新人用右手將各自的杯子舉起，并將手臂交叉，將杯子中的酒一飲而盡。飲用交杯酒表示夫妻二人永結同心，婚姻幸福、患難與共。
