用苦瓜汁來代餐飲用,這樣在一定程度上能提供飽腹感,減少高熱量食物的攝入,而且苦瓜味道很苦,吃后對其他美食的美味也會受到影響,導致人沒啥胃口,從而控制住熱量的攝入,幫助減肥。
但是飲食量和運動量和減肥前沒有大變化,那么基本上很難看出瘦身效果,因為減肥主要原理就是身體消耗熱量大于攝入熱量,而如果喝了苦瓜汁后飲食結構有調整,再搭配一些運動,瘦的就比較快,推薦進行慢跑、有氧健身操、跳舞、打羽毛球、跳繩等運動,不僅可以提高抵抗力,加快新陳代謝,還能減肥瘦身。
生榨更好。
苦瓜生榨不僅更加方便操作,而且生的苦瓜苦味沒有熟的苦,同時苦瓜含有的一些活性營養成分,如維生素C,在遇到高溫時會有所流失,而吃生的苦瓜則能保全營養,因此相對來說生榨苦瓜汁會比熟榨苦瓜汁更好。
不過生榨苦瓜汁一定要充分清洗苦瓜,以免農藥、細菌等殘留較多,購買時認準大型超市的有機蔬菜為好,食用更健康。
苦瓜中是含有草酸的,草酸跟鈣質結合形成難溶的草酸鈣,所以食用苦瓜過量的話,是會妨礙食物中鈣質的吸收的。長期大量吃的話,會導致鈣質缺乏癥。
苦瓜味苦,對胃腸有***作用,如果長期大量食用,特別是生吃,是容易導致腸胃不適,出現消化不良的情況的,還可能增加胃腸疾病的風險。
苦瓜性寒,是寒涼食物,食用過多會加重體內寒氣,尤其是本身脾胃虛寒、體質虛弱、易腹瀉的人群吃過量的苦瓜,是易傷脾胃的,容易引起惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。
苦瓜含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質,具有降糖的功能,如果長期大量吃苦瓜,可能會導致血糖降低,特別是本身低血糖的人群更是不宜多吃苦瓜。
一般情況下,一天一杯苦瓜汁就可以了。
苦瓜性寒,也不要天天喝,每周喝3到5次即可,以免過量導致損傷脾胃,如果是脾胃不佳人群、體寒人士飲用次數最好再相應的減少,以免對身體產生不適。
苦瓜屬于寒性的食物,一般不建議空腹飲用,非常容易***到腸胃,引起腹瀉等不適癥狀,最好是飯后2小時再喝,避免吃零食的同時又能達到飽腹的目的。