是的。
夏威夷果在生長成熟的過程中其外殼會自然裂開一條縫,但是這條小縫并不規(guī)則,而且由于夏威夷果外殼太厚輕易不能打開,因此在采摘夏威夷果后都會用機器在夏威夷果外殼切割一個小口子,這樣經(jīng)過機器加工后,夏威夷果外的縫隙會更加大一些,食用起來會更加便捷,夏威夷果外殼上的規(guī)整開口基本都是人為制造出來方便食用的。
建議錘子敲開。
一般情況下買到的夏威夷果外殼上都是會有一小道開口縫隙的,這樣用包裝袋內(nèi)送的開口器就能較輕易的打開外殼,但如果夏威夷果個別沒開口或是處于未加工狀態(tài)表面沒有開口縫隙的話,開果器就很難把夏威夷果打開,此時建議用砸核桃的錘子將夏威夷果外殼敲開,或者用夾核桃時會用到的工具也能把夏威夷果外殼打開。
分情況討論。
一般市面上賣的包裝好的夏威夷果其保質(zhì)期時間一般在6-12個月左右,具體日期可查看包裝注明,在保質(zhì)期內(nèi)吃完夏威夷果是最好的,不過堅果具體保質(zhì)期有多久還和保存***、保存環(huán)境等密切相關(guān),如果將夏威夷果打開包裝或者開殼的話,堅果與空氣接觸后其保存時間就只能放1個月左右了,再繼續(xù)放就可能會變質(zhì)變味。
不正常。
正常的夏威夷果吃起來是十分香酥可口的,而且堅果還會有獨特的奶油香味,如果夏威夷果味道聞著有油味、哈喇味的話,一般是因為堅果放久了其中含有的大量油脂成分產(chǎn)生了酸敗現(xiàn)象,不僅使堅果味道變差,堅果中油脂酸敗的產(chǎn)物如小分子的醛類、酮類等還會對造成健康造成較大危害,因此一旦發(fā)現(xiàn)夏威夷果有油味就不要再吃了。