蔥根香菜根姜片煮水味辛,性微溫,具有發表通陽、祛風散寒的作用,主要用于風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞等,但不適用于表虛、多汗者食用。
蔥根香菜根姜片煮水還能***胃酸分泌,能夠健脾開胃、增進食欲,尤其對陰寒腹痛、納食不佳者有療效。
蔥根香菜根中還含有大量的膳食纖維,在食用后會吸水保濕,濕潤糞便,還能***胃腸蠕動,加速糞便的排出,有潤腸通便、助消化、改善便秘的功效。
胃寒嘔吐是因為吃了性寒涼的食物,暴飲暴食,或者是腹部著涼,痰飲內停,脾虛或者是胃虛,肝氣內逆,胃火上沖引起的胃失和降,胃氣上逆導致的嘔吐,臨床可以表現為嘔吐物不多,嘔吐無力,伴有精神萎靡,倦怠乏力等癥狀,而蔥根香菜根姜片煮水對于胃寒嘔吐具有較好的功效。
一天喝2-3次為宜。
蔥根香菜根姜片煮水最好在飯后1小時左右服用,這樣可以避免對腸胃造成***,同時還能促進消化、散寒、通便等,但一日飲用次數不可過多,否則其性味辛熱,過量服用易導致人出現內火不適的癥狀,如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。
煮5分鐘左右即可。
生姜蔥根都是容易煮熟的食物,一般開水下鍋后,稍微煮幾分鐘就能將其藥效煮出,不可久煮,否則部分活性成分會流失,反而降低食用價值,通常煮3-5分鐘即可,看到生姜蔥根顏色變深,散發蔥香辛辣味就代表煮好了。
可以適量服用。
蔥根、香菜根、姜片都是很常見的食材,并不含有毒物質,而且這三種食材平時單獨服用也不會對孕婦造成影響,一起搭配煮水喝還能緩解早期孕吐不適、孕期風寒感冒、孕期便秘等癥狀,孕婦是可以放心喝的,但是在飲用量上一定要控制好,不要過多飲用,以防引起腸道不適。