不用。
鳳梨和菠蘿不同，在吃之前并不需要用鹽水浸泡，菠蘿之所以要用食鹽浸泡是因為其中含有一種菠蘿蛋白酶成分，如果直接吃，這種菠蘿蛋白酶會與口腔內壁中蛋白質發生反應，從而會使得口腔發麻，鹽水能分解其中的菠蘿蛋白酶，能大大改善菠蘿的口感。而鳳梨當中菠蘿蛋白酶含量非常少，所以可以直接食用，不需要用鹽水浸泡。
鳳梨當中含有很多的粗纖維，而口腔黏膜非常的嬌嫩，過多食用鳳梨其中的粗纖維會對口腔黏膜造成***，從而會引起舌頭痛的情況出現，所以在吃鳳梨的時候需要注意量。
如果本身對鳳梨過敏的話，食用鳳梨之后就可能會出現舌頭刺痛不適等過敏反應，像這種情況要立即停止食用，并且要用清水漱口，反應嚴重時還需要去醫院就診治療。
過多食用可能會。
站在中醫角度來看，鳳梨屬于寒性水果，適量食用是不會上火的，并且還能起到很好的生津止渴、開胃消食作用。但鳳梨中糖分含量非常高，如果過量食用會增加身體負擔，從而可能會引發咽喉腫痛、口舌生瘡等上火癥狀，另外鳳梨中粗纖維含量比較多，過多食用會對口腔黏膜造成***，從而會引起舌頭腫痛等情況，這也和上火癥狀相似。
100g左右。
鳳梨香甜多汁、酸甜適中，其中含有豐富的維生素C、膳食纖維、有機酸以及多種微量元素等人體所需的營養成分，經常食用能起到開胃消食、消除水腫、幫助消化、美容養顏等多種作用，是一種非常健康美味的水果。但在吃鳳梨時也需注意量，對于成年人來說，一天吃100g左右即可，這樣就能滿足營養需求，再過量食用反而會對健康不利，會大大增加身體的負擔。
