菊花和胎菊功效相似，都有散風(fēng)清熱、平肝明目之功效。菊花是菊科菊屬的多年生宿根草本植物，培育的品種極多，頭狀花序多變化，形色各異，形狀因品種而有單瓣、平瓣、匙瓣等多種類型。胎菊則是杭白菊未***的花蕾，菊花的一種，真品干花形態(tài)整齊、花瓣內(nèi)斂蜷曲、色澤金黃、花蜜味香甜濃郁。二者功效相似。

菊花和胎菊的不同：

1、外觀方面不同：普通的菊花都是已經(jīng)開(kāi)過(guò)花的碎花瓣，胎菊則沒(méi)有小碎花，大小也十分的整齊，為米黃色，它的顏色會(huì)更加鮮艷。

2、泡水后的不同：菊花在用水浸泡后呈淡黃色，口感是有一些澀澀的感覺(jué)，并且會(huì)帶有點(diǎn)苦味。胎菊在泡水后的苦味是很濃郁的，還會(huì)有很大的中藥味道，不過(guò)顏色是很透亮的，也沒(méi)有任何雜質(zhì)。

3、產(chǎn)地方面不同：菊花在我國(guó)的多個(gè)地區(qū)都有栽培，而胎菊生長(zhǎng)要求很高，只有在我國(guó)新疆地區(qū)才有生長(zhǎng)。

4、采摘時(shí)間不同：普通的菊花采摘的時(shí)候，要等它的花蕾全部開(kāi)完才進(jìn)行。而胎菊通常是在還沒(méi)有開(kāi)花的時(shí)候就進(jìn)行采摘。