沒有變質的話就是可以正常食用的。
蘑菇是一種富含營養的食物，在蘑菇中含有較為豐富的維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分，蘑菇屬于菌類食物，保存一段時間后，蘑菇上面會生長出一些白色的孢子，這是正常的情況，所以，蘑菇放在冰箱里面長白毛了是正常的情況，只要蘑菇沒有腐爛或者變質的話是可以正常進行食用的。
建議不要繼續食用。
蘑菇是一種菌類食物，在蘑菇中含有較為豐富的水分、維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分，適當的食用一些蘑菇可以起到美容養顏、補充營養、潤腸通便等功效，有利于身體健康，蘑菇放在冰箱里面發黃了可能是放久了，蘑菇脫水后發生了變質導致的，建議不要繼續食用了，以免影響健康。
一般來說，蘑菇冷藏保存只能保存三天。
蘑菇是一種常見的菌類食物，味道清甜可口，同時在蘑菇中含有較為豐富的氨基酸，營養價值較高，菌類食物一般都不耐煩，將蘑菇放在常溫下，一般只能放一天左右，若是將蘑菇密封后放入冰箱進行冷藏保存的話，可以放3天左右，但是最好是在第三天的時候就要吃完了，若保存過久的話，蘑菇也會變質的。
建議不要生吃。
蘑菇是一種常見的菌類食物，在蘑菇中含有較為豐富的膳食纖維、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，適當的吃一些蘑菇可以養護身體，但不建議吃生蘑菇，蘑菇生吃的話，蘑菇中的膳食纖維成分不能被徹底消化和吸收，會增加腸道的消化和負擔，而且，蘑菇生吃的話味道并不好吃，所以，建議不要吃生蘑菇，若想吃得比較細嫩的話，可以將蘑菇焯水后做成涼拌蘑菇食用。
