金桔膏金桔要不要去籽

建議去籽。

雖然金桔籽中并不含有毒性物質，但是吃起來卻帶有一定的苦味和澀味，如果不去掉一起熬的話那么就有可能會使金桔膏吃起來發(fā)苦，從而會影響到金桔膏的口感，所以在熬金桔膏之前建議最好是將果籽去掉。

但是金桔籽中也含有一定的營養(yǎng)物質，如果覺得不苦的話，那么也可以不去籽直接熬，這樣也能為人體補充更多的營養(yǎng)元素。

金桔膏適合寒咳還是熱咳

適合寒咳。

金桔是蕓香科金柑屬植物金彈種的一個優(yōu)良品種，從中醫(yī)的角度上來看，金桔味辛、酸、甘，偏溫性，食用后能夠增加體內的熱氣，對于人體來說具有寬中理氣、止咳化痰的作用，因此常常用于治療體內寒氣過重的寒性咳嗽。

如果是熱性咳嗽的話，那么因為本身體內的熱氣就比較大，如果食用金桔膏的話反而可能會加重咳嗽的癥狀。

金桔膏可以放多久

視情況而定。

如果是自己熬的金桔膏的話，因為一般都沒有添加防腐劑，而且在***過程中雜菌較多，消毒不是很到位，所以相對來說保質期并不是很長，一般需要將其置于冰箱中冷藏保存，可以保存大約1-3個月左右。

如果是購買的已包裝好的金桔膏的話，那么在開封之前，可以根據外包裝上所標識的保質期來進行保存，如果開封了的話，那么也同樣需要將其置于冰箱中冷藏保存。

金桔膏要趁熱裝瓶嗎

建議趁熱裝瓶。

一般來說金桔膏是需要趁熱裝瓶的，這是因為細菌在低于80℃時很容易滋生，所以趁熱裝瓶的話也可以減少細菌的滋生，從而可以防止金桔膏在保存的過程中出現變質的情況。

一般來說當金桔膏熬好之后可以稍微放一會兒，待其溫度降至80-85℃的時候再進行裝瓶，并且裝至7-8分滿即可，保留一定的空隙，這樣也可以防止玻璃瓶突然受到高溫而出現爆裂的情況。