最早12月。
正常應季的草莓是4-5月開花,6-7月結果成熟,而隨著技術的發展,草莓冬天也能吃到,
露地條件下種植的草莓一般是在12月上旬開始成熟,次年1月上旬到2月中旬是草莓第一次采收期,到了3月左右是草莓的第二次采收期,也是草莓大量上市的時候,因此冬季草莓最早在12月就能吃到了。
是可以吃的。
草莓如果是用傳統種植方式只能一年一熟,但隨著種植技術的不斷發展使得草莓一年四季都能種植,從而全年都能吃草莓,冬天的草莓是人工種植在可調控溫度、光照的大棚里,只要草莓沒有生蟲變質,沒有打催熟劑或者激素類藥物催熟的話,那么冬天的草莓吃了對身體是沒有害處的。
會貴一些。
冬天的草莓多是種植在溫室大棚里,在草莓種植到結果成熟期間需要謹慎把控草莓種植環境的溫度、光照、濕度等因素,這樣也就導致了種植草莓的管理成本和人工成本隨之提高,加上草莓畝產量很低,與應季水果相比其價格要高一些,一般情況下冬天的草莓品質好的要賣到幾十塊一斤,不過草莓大量上市后價格會有一定的回落。
草莓所含的成分中具有豐富的胡蘿卜素與維生素A物質,適當的進食可緩解夜盲癥,從而起到維護上皮組織健康、明目養肝的作用。
草莓中所含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸成分比蘋果、梨、葡萄等水果要高3-4倍,食用后有很好的消食開胃效果,同時水果中富含的膳食纖維能促進胃腸蠕動,減少腸道廢棄物的殘留,繼而起到潤腸通便的作用。
草莓成分中所含的天冬氨酸物質能平和的清除體內的重金屬離子,減少人體對有害物質的吸收,同時草莓富含的維生素C、維生素E、花青素等成分,對于皮膚也有一定的美容效果。