不帶皮泡水更好,理由如下:
一般桂圓來晾曬的時候外殼難免會接觸到細(xì)菌、灰塵、雜質(zhì)等等,如果帶殼泡水的話可能將這些細(xì)菌、灰塵帶到茶湯中,食用起來會不衛(wèi)生,而將外殼去掉的話可以避免這種情況。
桂圓泡水的時候?qū)⑼鈿とサ艉罂梢灾庇^的看到果肉的品質(zhì),這樣可以避免將一些壞的桂圓泡水喝了而不自知。
桂圓中有效成分主要存在于果肉,所以將外殼剝掉后泡水,果肉中的有效成分更能溶解完全,那飲用桂圓泡水的功效也就越好。
各有各的好。
用新鮮桂圓獲得的營養(yǎng)成分會更完全一些,但是新鮮桂圓相對會不耐儲存,所以只適合短時間的泡水,長期的話干桂圓會更加適合。
干桂圓經(jīng)過了晾曬,可能會有部分營養(yǎng)成分流失,但是干桂圓更耐儲存,并且干桂圓攜帶也會比較方便,但無論是干桂圓還是新鮮桂圓,泡水喝都有不錯的功效。
可以。
桂圓泡水一般是用桂圓干,而將桂圓干泡水后,大部分營養(yǎng)物質(zhì)會浸入到水中,飲用后對身體有一定好處,但是此時的桂圓果肉仍然含有一部分營養(yǎng)物質(zhì),可以在泡水后一起吃掉,這樣營養(yǎng)吸收會比較全面,獲得的功效也會更好。
5個左右。
桂圓中含有較多的蛋白質(zhì)、膳食纖維、氨基酸、維生素以及微量元素,食用后有補(bǔ)血健脾、安定心神等多種功效,一般一天吃5顆是比較好的量,因?yàn)楣饒A是溫性的水果,食用過度會引起口干舌燥、咽喉腫痛等上火的癥狀,尤其是對于熱性體質(zhì)的人來說,不利于身體恢復(fù)。