雜糧飯會(huì)長(zhǎng)胖嗎

不會(huì)。

雜糧飯是指用黑米、糙米、小麥、燕麥和大米混合或者單用雜糧蒸熟做成的米飯，一般食用雜糧米飯是不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖的，因?yàn)殡s糧含有的熱量較低，同時(shí)雜糧中都會(huì)含有較多的膳食纖維，而膳食纖維食用不僅產(chǎn)生的飽腹感較強(qiáng)，同時(shí)膳食纖維還能幫助促進(jìn)消化、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)食物殘?jiān)呐懦觯猿噪s糧飯是不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖的。

雜糧飯可以代替米飯?zhí)焯斐詥?/h2>2

不可以。

雖然雜糧飯含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且含有的熱量低，食用后不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖，但是雜糧屬于高纖維的食物，膳食纖維攝入過(guò)多的話腸胃是不能將其消化的，長(zhǎng)期食用膳食纖維還會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素的吸收，長(zhǎng)久的話容易影響機(jī)體的正常功能，使得機(jī)體免疫力下降，尤其青春期經(jīng)常食用的話就會(huì)影響機(jī)體的發(fā)育，建議最好不要長(zhǎng)期將雜糧飯代替米飯，可以偶爾食用。

雜糧飯跟大米飯哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)

搭配食用更營(yíng)養(yǎng)。

雜糧飯和大米飯都是經(jīng)常吃的主食，從營(yíng)養(yǎng)成分上看，雜糧飯含有的蛋白質(zhì)含量更高，而大米飯微量元素和碳水化合物含量更高，但是長(zhǎng)期食用雜糧飯會(huì)影響消化，并且人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有40多種，并且每種營(yíng)養(yǎng)素的需求量也會(huì)有所不同，長(zhǎng)期食用大米飯或者雜糧飯都可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不足，日常在食用主食的時(shí)候可以將雜糧飯和大米飯搭配食用，平衡膳食。

雜糧飯每天吃多少克

30~60克左右。

雜糧中含有較多的膳食纖維，適量食用能促進(jìn)食物消化、加快胃腸蠕動(dòng)，但是大量食用會(huì)影響人體對(duì)礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)的吸收，長(zhǎng)期的話可能會(huì)導(dǎo)致免疫力降低，所以每天適量食用即可。

一般雜糧飯一天食用的量在30~60克左右，但具體還可根據(jù)自身情況、年齡體重來(lái)調(diào)整，并且吃雜糧飯可與細(xì)糧搭配，一個(gè)星期吃三次粗糧比較適宜。