蛋白粉糖尿病人能吃嗎

能吃。

因為糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病，高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，進食含蛋白質較多的食物后，血液中氨基酸濃度升高，胰島素分泌也增加。精氨酸、賴氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸均有較強的***胰島素分泌的作用。所以血糖不會升高，不產(chǎn)生影響。

糖尿病患者超量補充蛋白質有何不利影響

1.多吃無益

首先，糖尿病患者超量補充蛋白質是沒有正性作用的。因為氨基酸在體內不能想脂肪一樣儲備，過多攝入的蛋白質會經(jīng)腎臟由尿液排出體外，而無法起到營養(yǎng)作用。從某種角度看，這也是一種“浪費”。

2.增加腎臟負擔

其次，高蛋白質攝入會給人體健康帶來諸多不利影響。例如，長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔，甚至使腎臟長期處于“超負荷”狀態(tài)，并可能因此加速其老化和損害，甚至增加并發(fā)糖尿病腎病的風險；

3.可能引起骨質疏松

還有，攝入過多的蛋白質還可促進鈣從骨質中溶解，增加鈣的丟失。研究表明，蛋白質攝入量每增加1克，就會導致1.75毫克的鈣從尿中丟失。長此高蛋白攝入，將使本來骨量丟失就呈現(xiàn)增大趨勢的糖尿病患者發(fā)生骨質疏松的發(fā)生風險更為增加。

由此，我們可以說，過高攝入蛋白質不僅不必要，甚至對糖尿病患者有害。

糖尿病患者每日需要吃多少蛋白粉

1.無微量蛋白尿者，每千克體重蛋白質攝入量應大于1.0克/天；

2.有微量蛋白尿者，每千克體重蛋白質攝入量應小于0.8克/天；

3.腎功能異常者，每千克體重蛋白質攝入量應小于0.6克/天。

糖尿病患者由于體內分解代謝增強，蛋白質消耗量大，因此應適當提高膳食中蛋白質的含量，其中至少有1／3為優(yōu)質蛋白質。

對于有糖尿病腎病等并發(fā)癥的患者，由于高蛋白飲食可加重腎小球病變，因此應適當減少蛋白質攝入量，并以動物性蛋白質代替植物性蛋白質。

糖尿病人食用蛋白粉注意事項

1、不要空腹服用

人體空腹的時候，攝取的食物最優(yōu)先是用來滿足人體能量需求的，然后才是用于機體修復和累積。因而，不要空腹食用蛋白粉，否則會被人體當作能量物質來消化了，浪費蛋白質啦。因此，在吃蛋白質粉之前或同時，吃一些其他食品。也可將蛋白質粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食品中一起食用，但糖尿病人需要注意糖分攝入的問題。

2、加調味品要控制

蛋白質粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃咸的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利，尤其是糖尿病人最好不要添加。

3、不要與酸性食物一起吃

酸性食物里含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇后，會形成凝塊，影響消化吸收。

4、如果服用的是乳清蛋白質粉，還要特別注意不可過度加熱

因為乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱就會失去活性，會大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質粉不可燒煮和燙食，只能溶于40℃以下的水、粥等食品中，也可作為冷飲品食用。

5、蛋白粉適宜的人群

（1）因創(chuàng)傷、燒傷、大面積皮膚潰爛、外科大手術后、腫瘤放療和化療等導致蛋白質重度虧損，機體處于負氮平衡狀態(tài)的患者；這時候需要，就要食用蛋白質粉來使機體恢復平衡。

（2）因神經(jīng)性厭食、功能性消化不良、小腸吸收障礙等導致蛋白質攝入或吸收不足的患者；也可以通過使用蛋白質粉來補充體內所需的蛋白質。

（3）進食不規(guī)律，進餐時間有限的人群減少了他們的高脂與高能攝入，適量地補充蛋白粉可以補充體力，不至于影響工作。

（4）生長發(fā)育期的少年或者老年人以及素食主義者，這類人可能因為挑食或者腸胃不好，而導致無法攝入足夠的蛋白質，也可以通過定時定量的食用蛋白質粉，補充蛋白質。