可以。
蛋白粉和豆?jié){的基本組成成分都是蛋白質(zhì),相互之間不會發(fā)生反應(yīng),兩者互不相克。
蛋白粉中的動物性蛋白質(zhì)的種類和結(jié)構(gòu)更接近人體蛋白的數(shù)量和結(jié)構(gòu),而且必需氨基酸比較完全,更易被人體吸收利用;
豆?jié){中的植物蛋白具有蛋白粉動物蛋白不具有的優(yōu)勢——植物蛋白膽固醇、脂肪含量低,更利于維系心腦血管健康。
蛋白粉中的氨基酸是我們?nèi)梭w必需的營養(yǎng)物質(zhì),因此若是氨基酸缺乏,會導(dǎo)致人體免疫力下降,身體機(jī)能出現(xiàn)問題。
有的維生素是由氨基酸轉(zhuǎn)變或與蛋白質(zhì)結(jié)合存在。而酶、激素、維生素在調(diào)節(jié)生理機(jī)能、催化代謝過程中起著十分重要的作用。
蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的消化和吸收是通過氨基酸來完成的,蛋白粉恰好可以提供,蛋白質(zhì)在食物中的作用是非常重要的,但它在人體內(nèi)并不能直接被利用,而是通過變成氨基酸小分子后被利用的。
一般腦力勞動者每天所需的蛋白質(zhì)為每千克體重0.8-1.0克,而運(yùn)動員及健身愛好者的需要量則為他們的2-3倍;
以公斤計量自己的體重然后乘以對應(yīng)的質(zhì)量,那么就是人體一天所需的蛋白質(zhì)。根據(jù)蛋白粉中的蛋白質(zhì)含量進(jìn)行計算,即可得出劑量。
成年人每天飲1~2次即可,每次250~350ml;兒童200~230ml即可.多喝反而危害健康。
喝豆?jié){不宜過多,喝多了會容易引起消化不良,出現(xiàn)腹脹,腹瀉等不適;還有就是胃寒,后胸部發(fā)悶,反胃,吐酸,脾虛,腹脹,腹瀉,夜尿頻以及遺精,腎虧的人均不宜飲用.