建議早晚都喝一杯。
早晨是我們新的一天的開始，早餐對(duì)身體健康非常重要，牛奶中含有的蛋白質(zhì)和鈣可以提供能身體活動(dòng)需要的能量，維持正常的生理功能，而且牛奶中含有的微量物質(zhì)可以補(bǔ)充大腦需要的營(yíng)養(yǎng)，提高大腦的運(yùn)動(dòng)速度，可以說(shuō)不管是學(xué)生還是上班的人士，早上喝一杯牛奶都是很有好處的。
晚上是一天工作和學(xué)習(xí)結(jié)束之后準(zhǔn)備休息的時(shí)間，這個(gè)時(shí)候喝牛奶可以讓減少晚餐的攝入量，起到減肥作用。
同時(shí)牛奶中的鈣非常豐富，可以提高睡眠質(zhì)量，因?yàn)殁}是身體中重要的神經(jīng)遞質(zhì)，可以幫助神經(jīng)進(jìn)行代謝，舒緩神經(jīng)的興奮度，而大腦神經(jīng)平穩(wěn)之后，我們可以在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入睡眠的狀態(tài)中，更好地緩解身體的疲勞。
同時(shí)身體的骨骼大部分是在晚上睡覺的時(shí)候生長(zhǎng)的，而晚上喝牛奶可以更好的補(bǔ)充骨骼生長(zhǎng)需要的鈣，促進(jìn)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育，減少中老年人出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。
備注
如果沒有乳糖不耐受的問題，空腹時(shí)候喝牛奶，也完全沒問題，不存在浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)或是影響消化功能的情況。
建議對(duì)于喝牛奶的最佳時(shí)間按自己的習(xí)慣來(lái)，想什么時(shí)候喝就什么時(shí)候喝，與其糾結(jié)在時(shí)間上，不如注意喝夠量，中國(guó)居民膳食指南建議：每天喝夠300克牛奶，這樣有利于兒童少年生長(zhǎng)發(fā)育，也能促進(jìn)成人骨骼和肌肉健康。
全脂奶粉營(yíng)養(yǎng)更好。
全脂奶粉的蛋白質(zhì)含量不低于24%，脂肪含量則不低于26%，乳糖含量不低于37%，每1千克全脂奶粉是由8千克左右的純牛乳或者純羊乳經(jīng)過消毒、脫水、干燥而成的，而且牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當(dāng)中，如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，也就是說(shuō)，全脂奶粉的微量元素種類更多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更全面。
不過脫脂奶粉中脂肪含量很低，熱量也比全脂奶粉低，更適宜控制體重的人食用。
不是，最好是用溫水。
熱水沖奶粉可以更好的把奶粉溶于水，這樣也會(huì)減少掛壁現(xiàn)象，但其實(shí)用熱水沖奶粉會(huì)把奶粉的蛋白質(zhì)給破壞掉，這樣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就減少了，而且這些被破壞的蛋白質(zhì)不能被排出的話，容易形成結(jié)石。
因此沖奶粉的時(shí)候，盡量用溫水，然后盡快攪拌，這樣溶解也較容易，營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)被破壞掉，更容易被身體吸收。另外家庭用自來(lái)水大都經(jīng)過了水廠的處理，質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，自來(lái)水煮沸后，放涼至40℃左右，就可以用來(lái)沖奶粉。
區(qū)別不大。
奶粉是鮮牛奶干燥后制成的，一杯用奶粉沖泡的奶和一杯新鮮牛奶，在蛋白質(zhì)、鈣、脂肪等主要營(yíng)養(yǎng)方面區(qū)別不大，最大的不同，可能只是受工藝影響的風(fēng)味，而從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，奶粉的營(yíng)養(yǎng)和新鮮的純牛奶差不多，重點(diǎn)是每日喝足牛奶才對(duì)健康更好。
