兩三顆即可。
核桃是一種營養豐富的堅果，其中含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，胡蘿卜素、核黃素等多種維生素，食用后可以起到提高免疫、健腦益智、潤燥滑腸、破血祛瘀等多種作用，因此食用價值很高。
但人體對營養的吸收能力有限，吃多了反而會增加機體的負擔，而且人體每天的膳食應保持平衡攝入，過度攝入一種食物反而會導致機體營養不均衡，因此女人吃核桃一天吃兩三顆左右即可。
建議在早上吃。
一般來說，核桃對于什么時候吃并沒有嚴格規定，可以根據自身需要選擇時間，但人體在早上的時候，消化器官會更為活躍，而且沒有其他食物阻隔核桃與腸道黏膜的接觸，所以在此時吃，對核桃營養的吸收利用度會更高，達到的保健功效會更好，因此女人吃核桃比較建議放在早上吃。
適當吃不會。
雖然說核桃每100克就含有646大卡的熱量，屬于高熱量食物，吃了很容易引起發胖，但只要控制好食用量，所能攝入的熱量就不會高到哪里去，引起肥胖的可能性就會大大降低。
而且肥胖是由于多余的熱量，在體內轉化為脂肪后長期囤積所致的，因此核桃即便吃多了，但只要控制好其他食物的熱量攝入，也是可以避免肥胖的，不需過于擔心。
各有好處。
從營養的角度來說，核桃吃生的更好一些，因為核桃中的營養物質，在經過加熟后，會有一定的破壞，所以吃生的，營養保健價值會更高。
但生核桃不易保存，容易變質，而且吃起來的食用口感也不太好，因此很多核桃都會炒熟食用，建議根據個人需要及喜好選擇吃生的還是熟的即可。
