3-5天左右。
成熟的菠蘿蜜除了含有一定的水分外還積累了豐富的糖分,因此保存不當會很容易滋生細菌而腐壞變質,菠蘿蜜切了一半后其保存時間和保存方式有一定關系。
如果將菠蘿蜜放置在陰涼干燥處保存的話,一般能保存3天左右,如果菠蘿蜜是放在冰箱冷藏保存,保存時間大約可以保存5天,不過菠蘿蜜雖然保存的過程中沒有壞,但所含的水分以及營養會逐漸流失,所以盡早食用完最好。
大約一個月。
菠蘿蜜是種熱帶水果,完整的菠蘿蜜一般重達5-20公斤,是世界上最重的水果,現代醫學研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、維生素、礦物質、脂肪油等營養物質,如果是一個完整的菠蘿蜜,憑借其外皮的保護,可在一定時間內與外界隔絕從而起到保鮮的效果,一般外皮完整、成熟度沒有達到完全熟的話,大約可以保存1個月不壞。
把切開兩半的未熟的菠蘿蜜用保鮮膜纏好,然后和成熟的蘋果、香蕉等放在密封箱中,成熟的水果會散發乙烯來催熟,將箱子放至在陰涼通風處2天左右,菠蘿蜜就會被催熟了。
溫度對菠蘿蜜催熟也有幫助,將切開兩半的生菠蘿蜜用保鮮膜包裹好,再放到陽光下曬1天左右,注意溫度不要太高,最好不要超過20度,曬過后菠蘿蜜果肉會有變軟熟的現象。
可以,但不建議。
雖然生的菠蘿蜜其成分中并不含什么毒素,少量食用對身體不會有什么危害,但是如果大量食用的話,考慮生菠蘿蜜中含有較多的淀粉,淀粉攝入過量可能出現腹痛、腹脹等消化不良現象,加上生菠蘿蜜的甜味較淡、口感較硬,味道和成熟的菠蘿蜜相比差一些,因此建議生的菠蘿蜜最好催熟了再吃。