黃車厘子和紅車厘子的區別

黃車厘子和紅車厘子雖然都是薔薇科櫻屬植物的果實，但由于具體的品種不同，因此二者主要有以下區別。

1、顏色：黃車厘子主要以金色、黃色為主，顏色十分的光亮，而紅車厘子主要以深紅色、紅色為主，顏色看起來比較暗淡。

2、口感：黃色車厘子的果肉會比較細膩，而且甜度比較，吃起來更加甘甜爽口一些，而紅車厘子的果肉脆嫩，甜度適中。

3、上市時間：黃車厘子的成熟時間相對較晚，在每年的10-11月份左右，而紅車厘子的成熟時間較早，一般在每年的6-8月份左右。

黃車厘子和紅車厘子哪個好

黃車厘子和紅車厘子都屬于薔薇科櫻屬，所在營養價值方面差別不大，都含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及各種維生素、礦物質、微量元素等人體必需的營養元素，因此食用價值都很高。

但由于二者具體的品種不同，在食用口感上面會有區別，只不過每個人的食用口感都不同，因此也并沒有哪個更好的說法，根據個人喜好選擇食用就可以了。

黃車厘子是轉基因食品嗎

不是。

黃車厘子是經人工培育，自然形成的品種，并不屬于轉基因食品，而且到目前為止，市面上并沒有轉基因的車厘子出現過。

但目前市面上可出現的轉基因食品，都是經過相關部門允許，且經過了嚴格檢測的，所以即便是轉基因食品，也不需對其過于擔心

黃車厘子會不會上火

吃多了可能會。

上火是由于體內熱氣過多引起的，而黃車厘子屬于偏溫性的食物，食用后可增加體內熱氣，因此吃多了引起上火的可能性比較大。

而且黃車厘子中含有的酸性物質和糖分，會對口腔黏膜產生***，還容易滋生細菌，因此吃多了后，即便沒有上火，但也容易導致口腔牙齦出現類似上火的癥狀。