鋁箔不可以放微波爐里加熱,任何金屬類餐具都不能放入微波爐里。因放入爐里的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時,會與之產生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。除此之外,普通塑料容器也不能放入微波爐里,普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康,應當使用專門的微波爐器皿盛裝食物。
微波爐使用注意事項:
在使用微波爐加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。
微波爐忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類,因為肉類在微波爐中解凍后,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。