茅臺鎮(zhèn)原釀是原漿酒,是指將糧食通過制曲、發(fā)酵、蒸餾釀造而成的酒,完全是不勾兌不加水的原始酒液,簡單說就是通過純糧固態(tài)發(fā)酵和蒸餾而成的白酒。原漿酒中對人體有益成分多,含有18種氨基酸,7種人體必需氨基酸。
原漿酒特點:
原漿酒本身具有的口味純正、酒質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、健康時尚的特性,根本特點就不是新工藝白酒所能勾兌、調(diào)對出來的。并且原漿酒區(qū)別與新工藝白酒的最大特點是不傷身,對人體***小,從健康的角度上看飲用者在原漿酒中還能攝取到很多的營養(yǎng)成分。