桔子可以放冰箱冷藏保鮮，可以保存3-5天。但是需要用保鮮袋裝好，避免橘子在冰箱中存放失去水分。橘子的最佳冷藏溫度是4℃，既能減少營養物質的消耗，也不會讓橘子凍傷。不能將橘子放進冰箱的冷凍室保存，易導致橘子凍傷。
橘子保存***：
1、桔子用保鮮袋扎緊，能保鮮一段時間。用保險袋冷藏，有開始壞的就拿掉可以保鮮很長時間。
2、利用蒜或蒜頭搗碎熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鮮3-5個月。
3、噴灑保鮮劑這種***處理柑桔果皮光滑而且發亮，帶點蒜辣味，果肉無任何其他任何異味，食后對人體也無害。
4、將橘子保存在裝有馬尾松的針狀葉類的盒子中，放置陰涼干燥的地方。
5、將橘子存放于陰涼及通風良好的地方，可在室溫下保存約2至3周。
