40℃以下即可。
建議使用40℃以下的水或者奶進(jìn)行沖泡,不建議用開水進(jìn)行沖泡,溫度過高會(huì)容易使蛋白質(zhì)變性,不利于蛋白質(zhì)的吸收與利用。
可以的。
蛋白粉是可以用涼水進(jìn)行沖泡的,蛋白粉在涼水中能夠充分溶解,不必?fù)?dān)心營(yíng)養(yǎng)的攝取,同時(shí),涼水與溫水沖泡的口感并無他樣,所以是可以用涼水沖的。
什么水都可以。
在沖泡蛋白粉時(shí),水充當(dāng)?shù)氖侨軇沟鞍追郾阌谑秤昧T了,對(duì)于水的種類和品質(zhì)要求不高,只要保證干凈衛(wèi)生即可。也可以用運(yùn)動(dòng)飲料之類的,物質(zhì)更加豐富的同時(shí),口感也更棒。
通常150毫升即可。
取一勺蛋白粉,一勺約34克,加入150毫升冷水中或脫脂奶中,搖一搖充分溶解即可飲用。當(dāng)然也可以根據(jù)自身喜好以及蛋白粉口味來調(diào)整水的劑量,這對(duì)營(yíng)養(yǎng)的多少不會(huì)造成影響。