能吃。
蛋白粉的主要成分是蛋白質和碳水,蛋白質的攝入非常普遍,日常食物中就有很多,同樣蛋白粉中的蛋白質攝取也不會不會對心臟病造成不好的影響,所以是能吃的。
有好處。能有效降低脂肪和鈉的攝入。
由于日常提供蛋白質的食物中,含有太多的飽和脂肪和鈉,它們會升高低密度脂蛋白膽固醇水平,從而導致心臟病。而蛋白粉的出現很好的解決了這個問題,在提供大量蛋白質的同時,不會帶來影響心臟病的飽和脂肪和鈉。
乳清蛋白粉。
乳清蛋白粉不含有很高比例的碳水化合物,不會帶來過多的熱量。
同時又屬于動物蛋白組成和種類與人體更為接近,更易吸收利用。
其次,蛋白質含量很高,少量即可達成蛋白質的需求量,很高效。
因為乳清蛋白在胃內可形成較稀軟的凝乳,易于吸收,而且氨基酸組成與嬰幼兒體內氨基酸極為接近,能被嬰幼兒最大程度地利用,使蛋白質的利用率提高,促進嬰幼兒生長發育。
由于老年人蛋白質分解大于合成,蛋白質會出現的負平衡,老年人的肌力、免疫力等都比較低下,蛋白粉可以提供高品質、易于消化吸收的優質蛋白質。能提高老年人的免疫力,增強體質。蛋白粉中含有的鈣質,有助于維護老年人的骨骼健康,降低骨骼礦物質流失和骨折的風險。
運動會消耗大量能量,同時也會使得蛋白質分解代謝增強,過量甚至可出現蛋白質虧損,因此應增加蛋白質的攝入,適量增加蛋白粉的攝入,對補充運動時蛋白質的損耗,增加肌肉力量,促進血紅蛋白的合成,消除疲勞等都有很大幫助。其中的支鏈氨基酸,能促進肌肉蛋白質的合成,加強運動效果。
手術對機體創傷后,為修復創口,蛋白質分解代謝增加,會出現蛋白質代謝的虧損,因此補充蛋白質可以幫助促進傷口愈合。