將手抓餅從冰箱取出放置在常溫下2-3分鐘即可解凍。解凍后將餅皮上的薄膜取下,將手抓餅放入鍋中,餅微微出油后再煎制十秒左右翻面,等到手抓餅被煎制出現(xiàn)微黃色,加入輔料煎制,再煎15秒左右且餅兩面呈金黃色即可出鍋。
手抓餅保存:
一般建議將買回來的手抓餅放在冰箱冷凍保存,但冷凍保存時間長點最好是不要太久,不宜超過1個月。如果是自己做的手抓餅可以在兩張餅中間加一層保鮮膜,這樣取出來的時候會比較方便。
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