若是完整的葡萄柚建議常溫下存放，因為有外皮的保護相對會更耐儲存，可保存10-20天；若葡萄柚已切開，果實會暴露在空氣中，如果保存不當容易發生變質，建議將暴露的部分用保鮮膜包好，然后置于冰箱中冷藏，可保存2-3天，也要盡快食用完。
挑選水果：
1、葡萄的挑選***：除了綠皮葡萄，新鮮葡萄表面會有一層白霜，這是水果本身自然分泌的糖分。如果沒有這層白霜，可能葡萄被人挑挑練練經過多次摩擦，不再新鮮。
2、桃子的挑選***：挑桃子不要挑太軟的，上面帶個小尖尖的桃子是新鮮。
3、櫻桃的挑選***：櫻桃的新鮮度主要看果柄，果柄青綠色的比較新鮮，果柄發黑則放置時間較久。暗棗紅色的櫻桃吃起來比較甜，鮮紅色的則比較酸。
