黃面條泡1小時后才能煮,在煮之前將其搓開。黃面條是用玉米面***的面食,是一種特殊的面條機做出來的,因在面條機里出來的時候,就已經是熟的,故只能冷凍保存,黃面條營養豐富,玉米香氣濃郁。
1、將黃面條用水泡一個小時左右,然后將其搓開。
2、鍋內油開,肉片爆鍋,添水適量,放入海米、紫菜少許。
3、加蓋等水開,水滾開后將黃面條下鍋,均勻攪開。
4、加醬油、十三香、鹽。面條快出鍋時放入雞精、香菜即可。
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