早餐一定要吃，代謝才能均衡

你或許有過(guò)跳過(guò)一餐不吃的經(jīng)驗(yàn)，很多人早上起床趕著上班，因而常跳過(guò)早餐不吃。早上老是空著肚子的人胃部容易累積脂肪，這些脂肪會(huì)讓我們的膽固醇偏高，且比較容易罹患糖尿病跟心臟病。

早午餐一起進(jìn)食的習(xí)慣，無(wú)法讓身體確實(shí)獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)素，最理想的狀態(tài)是每日三餐，若有晚起，三餐時(shí)間一起往后調(diào)，每餐仍要間隔四至五個(gè)小時(shí)，且要在晚上九點(diǎn)前吃完晚餐。

均衡攝取食物，是行動(dòng)不是口號(hào)

大家都知道營(yíng)養(yǎng)很重要，但是每次一談到營(yíng)養(yǎng)，大家就都習(xí)慣用自己的偏好和想法去決定怎樣攝取，問(wèn)題是我們從出生至長(zhǎng)大成人的過(guò)程中，受到家庭、親朋好友及各種信息的影響，對(duì)食物會(huì)有某種程度的偏好；

如非受過(guò)***訓(xùn)練，一般人的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)不是來(lái)自各種書報(bào)雜志，就是來(lái)自媒體或身邊親朋好友的討論與分享，自然也可能造成不正確的認(rèn)知；

再者，由于工作忙碌，以致每天每餐常常吃一樣的東西，每天攝取的食物有一致性，如此種種都造成食物攝取無(wú)法均衡，而長(zhǎng)期攝取不平衡，身體無(wú)法獲得足夠的六大營(yíng)養(yǎng)素，健康自然出現(xiàn)問(wèn)題。

均衡攝取各類營(yíng)養(yǎng)，不可偏廢

不少人因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間飲食的不均衡，搞壞健康后，企圖透過(guò)各種營(yíng)養(yǎng)品、營(yíng)養(yǎng)素來(lái)達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的充足，但這絕非上策。為了身體的健康，最好還是從各類食物攝取足夠種類、份量的營(yíng)養(yǎng)素最理想。

六大營(yíng)養(yǎng)素是哪些

蛋白質(zhì)：最主要的營(yíng)養(yǎng)素，負(fù)責(zé)維系身體細(xì)胞組織的建造和修補(bǔ)。

脂肪：負(fù)責(zé)供給熱量，維系身體細(xì)胞活動(dòng)。

糖類：供給日常活動(dòng)的熱量。

維生素：維持人體生理機(jī)能。

礦物質(zhì)：可調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能。

水：促進(jìn)食物消化及吸收，維持循環(huán)及排泄作用，調(diào)節(jié)體溫。