粘豆包是用粘玉米面、糯米面或黃米面制成。用糯米面和玉米面的比例是1:1,粘豆包的豆餡最早是用紅蕓豆,現在也常用紅小豆來做,煮熟豆子加糖搗成陷,攥成丸子大小,用發酵好的面包餡,蒸15至20分鐘即成,蒸的時候擺放可親密無間,但裝盤時要用小竹板蘸開水分開。
粘豆包里面含有非常多的蛋白質,能夠補充身體所需要的營養元素,還可以讓身體攝入一定的脂肪,粘豆包適當的吃一些,對女性朋友來說就非常不錯,它里面還含有非常豐富的維生素,像維生素a的含量就非常高,能夠讓身體健康情況變得更好。
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