打鐵花是流傳于豫晉地區民間傳統的煙火，國家級非物質文化遺產之一。是中國古代匠師們在鑄造器皿過程中發現的一種民俗文化表演技藝，始于北宋，盛于明清，至今已有千余年歷史。打鐵花多流傳于黃河中下游，以河南、山西最為流行。開封打鐵花更被譽為黃河流域十大民間藝術之首。
打鐵花表演時，在一處空曠場地搭出六米高的雙層花棚，棚上密布新鮮柳枝，上面綁滿煙花鞭炮和起貨等。棚中間豎立一根六米高的老桿，使花棚總高度達到十米以上。旁邊設一熔爐化鐵汁，十余名表演者輪番用花棒將千余度高溫的鐵汁擊打到棚上，形成十幾米高的鐵花，鐵花又點燃煙花鞭炮，再配上龍穿花的表演，場景蔚為壯觀，呈現出驚險***、喜慶熱鬧的特點。
