冬天有葡萄。大棚種植的葡萄,可以通過調(diào)節(jié)環(huán)境條件來改變葡萄的成熟時(shí)間。也有將秋天半熟的葡萄保鮮庫存到冬天。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸。
葡萄原產(chǎn)亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球,中國主要產(chǎn)區(qū)有安徽的蕭縣,新疆的吐魯番、和田,山東的煙臺(tái),河北的張家口、宣化、昌黎,遼寧的大連、熊岳、沈陽及河南的蘆廟鄉(xiāng)、民權(quán)、儀封等地。