過年吃到餃子里的錢寓意來年會財源滾滾、吉祥如意。除了討吉利的因素外，另外一個重要的原因是家風教育，古時候對食不言飯不語的飲食禮儀非常的重視，提醒后輩要養成良好的飲食習慣，狼吐虎咽的話就會被嗆住。
餃子的節日象征意義：
餃子是一種歷史悠久的中國民間吃食，吃餃子也是國人在春節時特有的民俗傳統。因為取更歲交子之意，所以深受老百姓的歡迎。每逢新春佳節，餃子更成為一種必不可少的佳肴。在許多漢族地區民俗中的，除夕守歲吃餃子，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。餃子起源于張仲景的時代，餃子又名交子或者嬌耳，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食，否則，上蒼會在陰陽界中除去你的名字，亡后會變成不在冊的孤魂野鬼。表明我國祖先對此的重視度。無論怎樣，為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓餃子。遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人過冬節吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。
