雞肉卷不可以連紙一起加熱,否則會產生有害物質,影響身體健康。應該使用微波爐專用容器、瓷器、陶器、耐熱玻璃等作為食物的容器進行加熱,通常加熱2分鐘即可。且雞肉蛋白質含量較高,易被人體吸收入利用。
忌用普通塑料容器,使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
忌用金屬器皿,因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
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