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我們生活中會很常見的植物有很多,但是它們的功能我們卻是很少了解的,有時候就會把他們當成野草一樣都無視他們,但是其實在很久之前,只要是地上長出來的植物,大家都會去嘗試一下的,因為大家都很餓,沒有飯吃,所以會吃很多的野草。
其實有些野草是可以當菜來吃的。而且這些野草如果吃下他的話還可以補充一些營養元素,還可以降低我們的血脂呢。今天給大家介紹的這種植物,就是有這種功能,我們很少能認出來他能知道它的功能,但是如果我們知道他的話,就一定不要錯過哦。
這種植物呢就是叫藤三七。我們都知道,在農村的時候,家里面的廁所都是一家一個的,不像城市里面一樣,我們說的這種植物它就是長在廁所旁邊呢,雖然我也不知道他為什么經常長在那個地方,但是我們是經常在那個地方看到他的,而且這種植物非常的好熱,就是說如果我們看到有一個植物,它能長的是一串串的小白花,而且它的葉子看起來像一個愛心的形狀,那么他肯定就是藤三七了。
它的繁殖能力特別的強,如果給他一些營養的話,那么他能夠在農村里面長的到處都是的,所以大家都不喜歡他,很多人見到他之后就會把它給砍掉。但是其實我們可以很好的利用它的,如果我們把它收集起來當成中藥的話,是很有價值的。
它的營養價值也非常的高。我們平時都會吃一些鈣片來補充我們的維生素,如果我們能夠吃它的話,那么就不需要吃鈣片了,因為它里面的維生素非常的豐富,就已經能夠補充我們身體的維生素了。而且它還能夠滋補我們的身體,能夠有活血化瘀,而且能夠降低血脂的功能。
藤三七葉片所萃取之正丁醇抽出百物具有降血糖作用,珠芽有滋補虛弱,強壯腰膝,消度腫散問瘀,活血止痛之效。
藤三七在農村如野草太常見了,除了可以豬喂外,還可以做菜入藥。
一是喂豬。在農村,房前屋后、田埂邊、果樹上隨處可見藤三七的身影。以前沒有太多的糧食和菜葉喂豬,小孩子的主要任務就是到處討豬草。
藤三七就是最好的豬菜了,那時候家家戶戶都喂熟食,切碎后同其他菜葉煮,再拌點米糠喂豬,豬食看起來稠稠黏黏的,豬最愛吃了。
二是做菜。藤三七富含硒和鐵以及微量元素,是很好的食材。首先是葉片和嫩尖,常用來煮湯、放胡辣子、蒜或豆鼓爆炒、切碎后煎蛋,也可以拿來炒肉。
藤三七的葉片肥厚,植莖嫩滑,味道有點像我們平常菜地里種植的豆腐菜,清涼爽口,不僅營養豐富,還健胃保肝。
其次就是吃藤三七的根莖,它的根莖和正宗的三七還有種植的洋姜有點像,是塊狀形的,常用來煮湯,煮的時候切片放入,有壯腰膝、補肝腎的功效哦。
藤三七是多年生宿根纏繞藤本,長可以達到五米,莖圓形,它的嫩莖是綠色的,藤三七這種植物開的花是白色的,葉子呈心形,非常可愛,因此也有很多人用它來盆栽、觀賞;同時藤三七又叫川七,洋落葵,落葵薯等,它生長比較迅速,很容易生根發芽,繁殖力強,一般一年新梢可達4米左右,因此也有很多時候都被歸為“惡性雜草”。不過,合理的利用它也是有一定的價值的,
“藤三七”還有很高的藥用價值,每每于株芽長成后,將其曬干入藥,亦可于春夏枝葉繁盛時,全株采回,洗凈,切長段,曬干入藥。其性溫,味微苦;能夠滋補強壯、散瘀止痛、除風祛濕、降低血脂、血壓、補血活血等等,常常用于補腎強腰、散淤消腫。主治腰膝酸痛、跌打扭傷、骨折等,中老年的朋友可以經常食用藤三七,對身體有保健作用。此外,它的“珠芽”和地下塊莖也可以吃,可以安神補血,平心寧肝,提高免疫力,而且其藥用價值體現在抗癌癥和防止衰老等方面,而由于是野生的,不用特意去栽培。
藤三七對于我們很多的朋友們來說是非常的陌生的,許多的朋友們對于這種古怪名字的物品不是很熟悉了,其實藤三七是一種藥材哦,藤三七這種藥材不僅可以幫助我們治療許多的病癥,并且還有非常不錯的保健功效哦,下面我們來看看吧。
具有滋補壯腰膝、活血及消腫化淤的作用;味微苦,性溫,有活血補血之功能,可用于補腎強腰,散瘀消腫。主治腰膝痹痛,病后體弱,跌打損傷,骨折。能夠滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝,促進骨骼生長。
藤三七的葉片、珠芽均可食用,具有全面的營養成分和特殊的功效成分,并且經常食用一些藤三七可以幫助我們很好的補充鐵元素的哦。
1、藤三七的功效與作用之滋補身體
藤三七富含蛋白質、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素等,尤以胡蘿卜素含量較高,每100g成長葉片含蛋白質1.85g、脂肪0.17g、總酸0.10g、粗纖維0.41g、干物質5.2g、還原糖0.44g、維生素C6.9mg、氨基酸總量1.64克、鐵1.05mg、鈣158.87mg、鋅0.56mg。藤三七具有滋補、壯腰健膝、消腫散瘀及活血等功效,是一種新型保健蔬菜。
2、藤三七的功效與作用之降壓保心
藤三七的主要成分為生物堿、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白質和有機酸等,藥理作用是養心、寧心、平肝、清熱、活血,經常食用能有效緩解高血壓和心臟病,并且還有非常不錯的保護肝臟的作用哦,對于我們的肝臟的好處是非常多的。
3、藤三七的功效與作用之抗衰老
富嗮含量居全國之首,具有抗癌防老等特別功效。尤其適應運動員、風濕、傷殘患者、中老年人食用,可起到很好的保健作用。
上面我們了解了藤三七的許多的功效了,我們可以知道了,藤三七的藥用價值也是非常高的,不僅可以幫助我們滋補身體,更是有著非常不錯的降血壓的作用哦,另外,經常食用藤三七還能夠起到非常不錯的抗衰老的作用哦。
藤三七中含有豐富礦質營養元素,鉀、磷、鈣、鈉、鎂等多種常量元素,以及鐵、錳、鋅等微量元素。此外,藤三七含可溶性蛋白、還原糖、維生素C,其含量與施加氮、鉀的肥料有關。硝酸鹽含量在3000mg/kg范圍內,符合蔬菜中硝酸鹽含量要求。
藤三七為多年生纏繞藤本,耐熱,不耐寒,喜溫暖濕潤半陰的氣候,忌強光照,對土壤要求不嚴格,耐旱,耐澇。其生長適溫為25~30℃,遇0℃以下低溫或霜凍,地上部分即死亡。
擴展資料:
栽培技術
1、育苗
可采用扦插和珠芽兩種***繁殖,扦插繁殖時,于春季新枝萌芽后,剪取健壯枝條插于苗床中,床土以疏松排灌方便的沙質壤土為好,保濕20d左右,可生根成苗,采用老熟珠芽或地下塊莖進行繁殖。
2、定植
滕三七不擇土壤,但在水分充足、施足腐熟有機肥的土壤中生長最好。一般每畝施3000kg有機肥,加30kg過磷酸鈣,然后深耕,耙平,做成半畦。張家口地區露地裁培定植期為4月中下旬,網棚可提前到2月中旬,株行距為30cmx60cm,每畝3000株。
3、田間管理
藤三七的蔓細長,分枝力強,需搭架栽培,當苗長到30cm時應及時搭架供攀援,并要同時及時摘心促側枝萌發。這樣植株枝條均勻分布,增加空間利用率和受光面積,對露地棧培的藤三七,夏季宜采用遮陽網遮陰,以抑制化芽分化,促進營養生長,增加產最。
參考資料來源:百度百科-藤三七
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