本篇文章給大家談談蟲草的功效與作用，以及蟲草的功效與作用適合哪些人對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
蟲草在我國具有非常悠久的使用歷史,，蟲草的功效與作用隨著科學技術的不斷發展逐漸得到廣大消費者的認可。一般說到補品，人們就會想到適合于中年男士吃的補腎的，老人吃的增強體質的，女人吃的阿膠等，那你們知道嗎——冬蟲夏草作為與人參、鹿茸并列的中國三大補藥之一，早在1757年《本草從新》中就有“冬蟲夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載。冬蟲夏草，冬天為蟲，夏天為草，陰陽共補，男女均可食。
蟲草性味歸經：味甘，性平。歸肺、腎經。
蟲草的功效與作用：益腎補肺、止咳化痰，同時蟲草也可以作為食材入菜煲湯。
（1）抗菌
（2）免疫力調節
（3）抗炎
（4）滋腎
（5）提高腎上腺皮質醇含量
（6）抗心律失常
（7）抗疲勞
（8）祛痰平喘
（9）鎮靜催眠
（10）治療腎虛引起的腰膝酸軟、久咳虛喘
蟲草的食用禁忌
（1）適宜人群
①工作壓力大，易疲勞的人群。
②免疫力低下，急躁，容易感冒，怕冷，過敏的人群。
③老年慢性支氣管炎，肺結核，高血脂，高、低血壓的人。
④患有急、慢性腎炎，腎衰竭，腎虛的人群。
⑤中老年人，缺乏運動，身體虛弱的人群。
（2）不適宜人群
①體內虛火旺盛的人群不宜服用；
②感冒和急性咳嗽的的人群不宜服用；
③較重炎癥的人群不宜服用；
④孕婦和哺乳期間的婦女及兒童均不宜服用。
1、蟲草的功效與主治：冬蟲夏草是術后和產后人士的滋補佳品，因為冬蟲夏草里的蟲草酸能夠具有抗菌消炎的作用，能夠有效地降低傷口的感染以及術后并發癥。
2、冬蟲夏草是咳痰喘的救星，對于經常吸煙的人來說，冬蟲夏草可以清理機體的肺、支氣管垃圾，能夠減少肺部有毒有害物質的堆積。
3、冬蟲夏草可以護心養腦，中老年人如果常吃蟲草可以降低心腦血管的發病率，與西藥相比能夠減少對肝腎的損失，還可以滋養心肌。
4、強腎固本。冬蟲夏草可以同時滋補腎陰腎陽，維護受損的肝臟恢復受損的功能，男人服用可以固本益精、精力充沛、強健體魄。
5、抗癌抑癌，在美國，冬蟲夏草已經進入臨床三期，成為抗癌抑癌的新藥，使用較多。同時，冬蟲夏草可以快速的改善化療后的嘔吐惡心、食欲不振、頭發脫落、失眠等癥狀，減輕ai癥患者的痛苦。
6、冬蟲夏草是肝病的克星，食用冬蟲夏草可以消除脂肪肝，阻止肝纖維化，調節病毒性肝炎的免疫水平，清除肝炎病毒。
7、冬蟲夏草因為富含腺苷酸和色氨酸可以起到安神，促睡眠的作用。
冬蟲夏草的功效與作用
調節免疫系統，能夠把壞死的細胞組織以及老化的細胞組織有效的清除，以及抵抗病毒的功效也非常大，對于免疫功能比較弱的人群來說就比較適合，能夠讓免疫系統細胞的數量增加，又可以達到增加吞噬功能作用，又可以把一些免疫細胞的功能有效的調節好。
抵抗腫瘤，冬蟲夏草里面的一些提取物是可以有效的殺死腫瘤細胞的，而且它里面還含有蟲草素，這樣抵抗腫瘤的效果就能變得更好。
抵抗疲勞提高細胞能量，冬蟲夏草可以讓身體的能量變得更加充足，疲勞的感覺也可以減少，這樣身體的耐寒能力就能夠提高。
調節心臟功能，冬蟲夏草能夠讓心臟的耐缺氧能力提高，讓心臟對氧的消耗變得比較低，這樣就能達到抵抗心律失常作用。
調節肝臟功能，適當的使用一些冬蟲夏草也可以讓有害物質對于肝臟所造成的傷害減少一些，能夠抵抗肝纖維化問題出現，而且通過調節免疫功能還可以讓抵抗病毒的能力增強，發揮出非常好的作用。
調節血脂，冬蟲夏草可以達到降低甘油三酯以及降低膽固醇作用，還可以讓身體里面有益的高密度脂蛋白提高，這樣動脈粥樣硬化出現的幾率就能減少。
冬蟲夏草的營養價值
冬蟲夏草里面含有的營養物質非常多，像多糖，脂質，抗氧化的成分，而且它里面還有脂肪，糖類，蟲草酸，蛋白質等物質，可以給我們的身體起到的功效作用是非常多的。
冬蟲夏草怎么吃
冬蟲夏草燉羊肉，需要準備適量肉蓯蓉，泡天雄，羊肉，生姜，冬蟲夏草，把羊肉放到開水鍋里面煮幾分鐘取出來洗干凈，然后再把其他的藥材也洗干凈，一起放進燉鍋里面，加入適量的水，蓋上蓋子燉煮三個小時，加一些鹽調味就可以吃了，能夠有效的解決黑眼圈問題。
冬蟲夏草燉乳鴿，需要準備一些花椒，一只乳鴿，適量冬蟲夏草，一些生姜，把乳鴿宰殺清洗干凈，生姜洗干凈，冬蟲夏草清洗一下，花椒浸泡切絲，全部的材料一齊放進容器里面，加入適量的水，蓋上蓋子隔水燉煮三個小時，然后再加一些調味料調味就可以吃了。
冬蟲夏草鴨，需要準備一些冬蟲夏草，適量雄鴨，還需要一些大蔥，生姜，先把鴨清洗干凈放進砂鍋中，再加入大蔥，生姜，食鹽，冬蟲夏草，加入適量的水用小火燉煮以后就可以吃了，能夠達到很好的補硒助陽作用。
文章到此結束，希望可以幫助到大家。
