1、時間：選擇每年的8月中下旬至9月中旬之間種植最佳。2、選種：選種健康飽滿的娃娃菜種子，放入清水中浸泡12~24小時。3、土壤：選種疏松、肥沃、透氣性好的微酸性土壤，適量施入底肥。4、栽種：將處理好的種子均勻地撒播到土壤中，覆蓋一層薄土，澆透水即可。

　　娃娃菜的養護

　　娃娃菜出苗后，白天溫度應控制在20~22℃，夜溫應在13~16℃比較合適，減少太陽直射，使光照減弱，降低溫度，增加濕度，創造適合蔬菜秧苗生長的環境條件。

　　娃娃菜生長期短，要加強肥水管理，促進葉球快速生長，緩苗后，用尿素肥澆施，使菜苗生長健壯，進入蓮座期，早春需水量少，緩苗后幾乎不澆水，澆水過多，氣溫低而容易發生病害。

　　娃娃菜葉面積逐漸大時，生長速度加快，根系加深，對水分要求比幼苗期大得多，球后期應控制水分，還需及時清除老葉病葉，增加通風量，減少病害的發生。